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リン酸二アンモニウム (DAP)
商品名：リン酸二アンモニウム（DAP）
CAS#：7783-28-0
化学式：(NH₄)₂HPO₄
構造式：
用途：化成肥料の配合に使用されます。食品業界では、食品膨張剤、生地調整剤、イーストフード、醸造用発酵添加剤として使用されています。動物の飼料添加物としても使用されます。木材、紙、布地の難燃剤、粉末消火剤として使用されます。
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